Smarties-Kuchen

Zutaten:

250 g Vollkornbisquitt oder normalen Bisquitt

125 g Butter

400 g Kondensmilch

45 g Kokosflocken

150 g Erdnüsse gemahlen

250 g Smarties

Zubereitung: Bisquitt zerkleinern und mit Butter vermischen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Daraus dann den Boden des Kuchens herstellen. In eine mit Papier ausgelegte Form (20 x 30 cm) geben.

Kokosflocken, Erdnüsse mit Kondensmilch vermengen und zum Schluß die Smarties unterheben. Beilage 180° C ca. 10 - 15 Minuten backen, bis der Kuchen eine schöne braune Farbe hat.

In gleichmäßige Quadrate schneiden.


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