Zutaten:
250 g Vollkornbisquitt oder normalen Bisquitt
125 g Butter
400 g Kondensmilch
45 g Kokosflocken
150 g Erdnüsse gemahlen
250 g Smarties
Zubereitung: Bisquitt zerkleinern und mit Butter vermischen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Daraus dann den Boden des Kuchens herstellen. In eine mit Papier ausgelegte Form (20 x 30 cm) geben.
Kokosflocken, Erdnüsse mit Kondensmilch vermengen und zum Schluß die Smarties unterheben. Beilage 180° C ca. 10 - 15 Minuten backen, bis der Kuchen eine schöne braune Farbe hat.
In gleichmäßige Quadrate schneiden.